蒙古拟发布大米技术要求标准

2024年9月26日，蒙古国标准化与计量局网站消息，蒙古拟发布《MNS ISO 7301:2024大米技术要求》，意见反馈期截至2024年10月25日。标准主要内容包括：

（1）用范围和目的：规定了在国际间交易的大米（Oryza sativa L.）的最低要求，包括未加工和加工过的大米，以及用于人类消费的各种类型的大米（不包括含有稻谷的其他产品）；

（2）卫生、质量和基本特征：大米应无任何有害、不洁、异味，农药残留和其他污染物应在允许范围内，不应含有有害的阿米巴变形虫、蠕虫或其他寄生虫；

（3）化学和物理特性：产品的含水量应不超过15.0％；

（4）包装和储存：产品的包装应符合卫生要求，包装材料不应含有对产品有害的物质，不应影响产品的质量和安全；

（5）附录A：描述了区分和分析大米种类和特征的方法，附录B：规定了测定加工大米中粘性的原则和方法，附录C：规定了测定未加工大米因应力导致的破损和裂纹的方法。