马里《独立者报》2022年3月10日报道,由于俄乌冲突引发国际小麦价格上涨(两国分别为世界第二和第四大小麦生产国,小麦产量占全球总产量的29%,出口量占全球贸易量的40%),马里作为小麦面粉进口国也受到影响(俄乌两国分别为马里第二大和第四大进口来源国),小麦面粉零售价从去年同期的386西郎/公斤上涨至439西郎/公斤,基本达到政府对面包行业限价的上限,即用于制作面包的面粉售价不超过2.2万西郎/袋(50公斤),尚能维持法棍面包(250克)约250西郎的售价。
为防止面包价格上涨引发民众担忧,马工贸部负责人表示,马里每年制做面包消耗的面粉约6万吨,目前库存面粉为1.9764万吨,大体可满足4个月的消费需求,另有8000多吨面粉在邻国等待转口进入马里,俄乌冲突暂时不会对国内供给造成影响。但为防止面包价格上涨,工贸部将尽快查清中转港口的面粉具体数量,要求贸易商予以积极配合,避免出现面粉囤积和短缺情况,防止出现价格上涨。从长远来看,马里将推动面粉进口来源多元化,探讨在国内种植小麦,并尝试用其他谷物产品制作面包。