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这个月饼有点“型”

作者:  来源:海关总署  发表时间:2024-9-2    浏览:

  作为中国文化传承与创新的重要载体之一,小小月饼早已超越食品属性,被赋予独特的文化印记。

  近日,在广州市点增都得食品有限公司流水线上,一个个金黄色“荔枝”造型的月饼被打包放进包装盒,经黄埔海关所属增城海关关员监管验放后,运上前往澳门的货运卡车。

  随着中秋佳节渐近,月饼市场迎来了一年一度的海外销售热潮。

  “近年来,月饼市场竞争愈发激烈,款式和品牌都比以往多,我们一直努力推陈出新。不仅迎合人们健康养生需求,从食材、工艺上研究改良,推出低糖低脂月饼,还在造型上融入了颇具广东地理标志特色的‘荔枝’形象。”点增都得食品有限公司总经理陶宝健介绍,近期公司陆续收到了海内外订单,后面还将结合文旅热潮,推出“增城八景”造型月饼。

  为了保证出口月饼质量,增城海关提前摸底企业出口需求,梳理出口目的国检验检疫要求和准入标准,为企业送政策上门。指导企业加强对产品原料入库、生产工艺流程等环节的风险评估,尤其是国外对含蛋月饼的兽医卫生检疫要求,严格原料使用和生产过程的质量控制,全力守护“舌尖安全”。

  据统计,今年5-7月,该关共出口月饼28吨,货值155万元,同比分别增长33%和19%。

  “增城海关将持续以企业需求为向导,深化智慧海关建设,构建‘源头可溯、过程可控、质量可测’的全链条监管模式,提升全过程通关效率,助力出口食品‘守得住、通得快’。”增城海关关长刘荣水表示。(濮宣/文)



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