西班牙火腿联通中西经贸文化交流之路（图）

图为：关员对西班牙进口火腿进行肉质食品品质检查 叶俊超/摄

　　7月9日，一家来自西班牙的某火腿品牌旗舰店在深圳宝安国际机场T3航站楼顺利开业，这是深圳机场口岸首家以经营西班牙特色美食为主的餐饮店。在丰富出行旅客 “空港菜单”的同时，进一步深化了深圳与巴塞罗那等西班牙城市的经贸往来。

　　据了解，自2021年深圳和巴塞罗那升级为友好城市以来，两座城市以经贸合作交流为契机，不断强化在各个领域的务实合作。本次西班牙火腿品牌旗舰店进驻深圳宝安机场“地中海美食广场”更是“2024年中国（深圳）—西班牙（巴塞罗那）经贸文化合作交流系列活动”的重点项目之一。

　　为了支持本次中西经贸文化合作交流活动如期举行，深圳海关主动对接西班牙深圳总商会和相关企业。同时，按照国境口岸餐饮服务单位卫生许可现场审查的要求，为食品经营企业提供食品安全管理方面的意见建议，指导设立符合国家食品安全要求的专用区域，在为企业节省运营成本的同时确保进出港旅客的用餐安全。

　　“此次在深圳宝安国际机场举行的‘2024年中国（深圳）—西班牙（巴塞罗那）经贸文化合作交流活动’筹备时间很紧，深圳海关以专业的食品安全知识，为我们提供了专业指导。同时，还为我们开通‘绿色通道’，加急办理国境口岸卫生许可证，确保西班牙火腿如期合规进驻深圳机场口岸。”西班牙深圳总商会经理张鲁介绍道。

　　“今年以来，经深圳机场口岸进出港旅客持续增长，月均近500万人次。深圳宝安机场海关聚焦旅客食品安全监管需求，推出‘食品餐饮企业风险分类分级管理’‘日常监管+专项治理’等措施和食品安全法律法规及技术标准‘送教上门’服务，积极推进深圳机场口岸食品安全管控能力稳步提升，助力深圳机场口岸打造成为食品安全示范口岸。”深圳宝安机场海关场所监管科副科长霍然介绍。（叶俊超/文）