作为中国经济驱动的重要省份之一，大湾区内的广东省在2021年上半年度经济继续强势增长，上半年度GDP录得5.72万亿元，位列全国居上，同比增幅达到13%。
本届展会总面积达40,000平方米，预估将会有800家展商和超过30,000名的专业观众到场参与。
新一届的展会在原有肉类、甜食及休闲食品、乳制品、精细食品、海产及水产品、绿色与健康食品、饮料、餐饮服务与技术的展品范围基础上，增设食品与饮料技术、威士忌与烈酒、植物基食品、茶饮与授权食品四大展区。
新展区的设立将使得ANUFOOD China服务于从前端的食品生产与包装技术一直到终端产品的全产业链。特别是食品生产与包装过程中的技术，一直以来也是粤港澳大湾区发展过程中的火热议题。
新增的四大板块，将进一步丰富展品范围，邀请相应板块的企业翘楚和贸易观众汇聚一堂，一同参与到为食饮行业打造的综合贸易平台中。
在展会的贸易观众推广层面，除了传统的展览展示以外，展会主办方将携手各合作方在展会同期以及展前推广期间，重磅打造多场各类同期会议、烹饪赛事、食饮定制体验，商贸配对活动，以及和更多地方行业协会的合作，用精心打造的议题，精彩纷呈的活动，贸易配对，覆盖时下食饮行业全产业链共同关注的热点，赋予到场的贸易观众更多重的观展收获，力求将ANUFOOD China打造成华南区食饮行业人心中的年度行业盛典。
主办单位：
拥有超过6,000家会员企业，其会员企业进口额占中国食品及农产品进口总额的70%，会员企业涵盖生产商、进口商、贸易代理及进口食品经销商食品全产业链，并且为广大会员企业提供食品行业的重要信息，同时进行行业指导和管理工作。
关于深圳市零售商业行业协会
协会共有会员500多家，会员涵盖购物中心、百货、超市、品牌连锁、专业店、便利店及汽车维修养护连锁等大、中型优秀企业；会员全国拥有门店总数超过6万家，其中近6万家分布在全国三十多个省、市、自治区。协会致力于打造零售连锁业发展助推平台，紧紧贴合会员高需求，为会员提供“行业代言人：引领趋势、规范行业；资源大平台：跨界资源、合作创新；企业助推器：促进销售、培养人才”三方面服务。
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