6月21日的正午，骄阳下的花城广场格外热闹，以"尚德守法，食品安全让生活更美好"为主题的2019年广州海关"食品安全宣传周"主场活动，现场海关关员围绕如何正确认识食品添加剂、怎样选购进口食品等问题的答疑，都吸引了不少市民驻足。
严监进出口食品安全捍卫"舌尖上的安全"
21日的花城广场活动现场，广州海关通过摆设宣传展板、发放科普读物、设立公众咨询台等形式，向公众讲述海关严把进口食品安全关的故事，介绍各种筛选真假进口食品的小妙招，解答消费者关注的进口食品安全热点问题。
近年来，越来越多的进口食品成消费者新宠。为守护消费者食品安全，广州海关从进口食品入境前准入、入境时查验、入境后监管三个环节入手，实现进口食品全过程监管。广州海关副关长杨国海表示："民以食为天，食以安为先。广州海关以严把进出口食品安全关为核心，进一步强化监管、优化服务，全面履行进出口食品安全监管职责，努力保障人民群众‘舌尖上的安全’。"
据悉，自6月18日全国食品安全宣传周启动以来，广州海关通过进行食品安全工作宣讲，开展"进口食品安全社区行"，组织"食品安全进校园""大手牵小手"向学生普及食品常识等活动，广泛向社会和企业宣讲进出口食品安全及口岸食品相关法律法规，普及进出口食品安全知识及打击食品走私方面取得的成果。
活动当天，广州海关进出口食品安全处处长蔡纯现场介绍了备受湾区市民关注的粤港澳大湾区"菜篮子"建设进展情况。目前，广州海关、广州市农业农村局已与香港特区政府食物及卫生局、澳门特区政府市政署签署合作协议，正有序推进检测监管平台建设等，争取早日运营。届时进入粤港澳大湾区"菜篮子"系统的产品，除应满足内地法规标准要求外，还将符合供港澳食品农产品的质量安全标准，满足粤港澳大湾区消费者对安全、绿色食品农产品日益增长的需求。
今年检出不合格进口食品1316批次
据统计，今年前五月，广州海关共检验检疫进口食品2.6万批、70.1亿元，同比分别增长1.7%和14.5%。检出不合格进口食品1316批次，其中90%为标签不合格；同时，26批次、245吨共价值239万元进口食品涉及安全卫生项目不合格，广州海关予以监督退运或销毁处理。
据悉，26批次涉及安全卫生项目不合格的食品来自日本、韩国、塞内加尔、巴基斯坦、加拿大、泰国、西班牙、新加坡、美国、秘鲁等12个国家，产品涉及水产品、糖果、饮料、糕点饼干等，主要不合格原因为超范围或超限量使用食品添加剂、菌落总数超标、货证不符、来自日本核辐射区或无法提供放射性物质检测合格证明等。
标签不合格一直是进口食品不合格的"重灾区"，错误的标签可能对消费者产生误导，进而引发食品安全问题。需要提醒企业注意的是，为进一步推动企业落实食品安全主体责任，海关总署此前印发《关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》，自2019年10月1日起取消首次进口预包装食品标签备案要求。进口预包装食品标签作为食品检验项目之一，由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规规定检验。
广州海关提醒，消费者可以通过"三看"方式选购合法合格的进口食品。一看进口预包装食品是否有中文标签，正规的进口预包装食品都有中文标签；二看进口食品的"身份证"，即向经销商索取查看海关出具的检验检疫证明，该证明详细记载了进口食品的名称、原产地、生产日期、品牌等信息；三看进口食品准入情况，登录海关总署网站查看相关食品是否获得准入，只有经评估并获得我国准许进口的特定国家地区的特定产品方可入境。
广州海关今年以来检出不合格进口食品典型案例
典型案例一：截获日本核辐射污染地区食品
2019年3月，佛山海关驻顺德办事处现场关员在顺德口岸查验一批来自日本共计135千克、货值10171元的糖果时，发现该批糖果来自日本核辐射污染地区（琦玉县）。佛山海关依法对其作监督退运处理。
日本福岛核事故发生后，大量放射性物质释放到环境中，并随着大气、海洋、土壤等迁移进入食品农产品。核污染不仅破坏食品本身的营养成分，同时，被污染食品的放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞可直接产生低剂量的长期内照射效应，对人体的免疫系统、生殖系统等产生损伤、致癌、致畸、致突变作用，危害健康。
典型案例二：在塞内加尔进口鲨鱼翅、鲨鱼尾中检出重金属和添加剂超标
2019年1、2月，云浮海关连续在5批共计16.16吨、货值14.91万美元的塞内加尔鲨鱼翅、鲨鱼尾中分别检出1批污染物铬超标，2批添加剂磷酸及磷酸盐超标，2批添加剂双乙酸钠超标，均超过国家标准允许的使用限量。云浮海关依法对该5批货物作监督退运处理。
铬是一种毒性很大的重金属，食品中铬含量超标会导致其进入人体，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。磷酸及磷酸盐含量过高，会干扰钙、镁、铁等多种矿物质的吸收。双乙酸钠作为食品添加剂的一种，主要是防腐作用，超标准使用会对人体造成一定损害。
典型案例三：截获货证不符的加拿大进口冻猪后脚
2019年4月，南沙海关现场关员在对1批共计27.89吨、货值74483美元的加拿大冻猪后脚进行现场查验时，发现其实际货物生产批号与卫生证书不一致，属货证不符。南沙海关依法其作监督退运处理。
货证不符即实际货物与国外官方卫生证书所证明的不一致，进而无法确定该批货物的生产过程是否处于完善的监管之中，在其合法性、可追溯性及品质等方面有诸多不确定性，存在较大的安全隐患。
严监进出口食品安全捍卫"舌尖上的安全"
21日的花城广场活动现场，广州海关通过摆设宣传展板、发放科普读物、设立公众咨询台等形式，向公众讲述海关严把进口食品安全关的故事，介绍各种筛选真假进口食品的小妙招，解答消费者关注的进口食品安全热点问题。
近年来，越来越多的进口食品成消费者新宠。为守护消费者食品安全，广州海关从进口食品入境前准入、入境时查验、入境后监管三个环节入手，实现进口食品全过程监管。广州海关副关长杨国海表示："民以食为天，食以安为先。广州海关以严把进出口食品安全关为核心，进一步强化监管、优化服务，全面履行进出口食品安全监管职责，努力保障人民群众‘舌尖上的安全’。"
据悉，自6月18日全国食品安全宣传周启动以来，广州海关通过进行食品安全工作宣讲，开展"进口食品安全社区行"，组织"食品安全进校园""大手牵小手"向学生普及食品常识等活动，广泛向社会和企业宣讲进出口食品安全及口岸食品相关法律法规，普及进出口食品安全知识及打击食品走私方面取得的成果。
活动当天，广州海关进出口食品安全处处长蔡纯现场介绍了备受湾区市民关注的粤港澳大湾区"菜篮子"建设进展情况。目前，广州海关、广州市农业农村局已与香港特区政府食物及卫生局、澳门特区政府市政署签署合作协议，正有序推进检测监管平台建设等，争取早日运营。届时进入粤港澳大湾区"菜篮子"系统的产品，除应满足内地法规标准要求外，还将符合供港澳食品农产品的质量安全标准，满足粤港澳大湾区消费者对安全、绿色食品农产品日益增长的需求。
今年检出不合格进口食品1316批次
据统计，今年前五月，广州海关共检验检疫进口食品2.6万批、70.1亿元，同比分别增长1.7%和14.5%。检出不合格进口食品1316批次，其中90%为标签不合格；同时，26批次、245吨共价值239万元进口食品涉及安全卫生项目不合格，广州海关予以监督退运或销毁处理。
据悉，26批次涉及安全卫生项目不合格的食品来自日本、韩国、塞内加尔、巴基斯坦、加拿大、泰国、西班牙、新加坡、美国、秘鲁等12个国家，产品涉及水产品、糖果、饮料、糕点饼干等，主要不合格原因为超范围或超限量使用食品添加剂、菌落总数超标、货证不符、来自日本核辐射区或无法提供放射性物质检测合格证明等。
标签不合格一直是进口食品不合格的"重灾区"，错误的标签可能对消费者产生误导，进而引发食品安全问题。需要提醒企业注意的是，为进一步推动企业落实食品安全主体责任，海关总署此前印发《关于进出口预包装食品标签检验监督管理有关事宜的公告》，自2019年10月1日起取消首次进口预包装食品标签备案要求。进口预包装食品标签作为食品检验项目之一，由海关依照食品安全和进出口商品检验相关法律、行政法规规定检验。
广州海关提醒，消费者可以通过"三看"方式选购合法合格的进口食品。一看进口预包装食品是否有中文标签，正规的进口预包装食品都有中文标签；二看进口食品的"身份证"，即向经销商索取查看海关出具的检验检疫证明，该证明详细记载了进口食品的名称、原产地、生产日期、品牌等信息；三看进口食品准入情况，登录海关总署网站查看相关食品是否获得准入，只有经评估并获得我国准许进口的特定国家地区的特定产品方可入境。
广州海关今年以来检出不合格进口食品典型案例
典型案例一：截获日本核辐射污染地区食品
2019年3月，佛山海关驻顺德办事处现场关员在顺德口岸查验一批来自日本共计135千克、货值10171元的糖果时，发现该批糖果来自日本核辐射污染地区（琦玉县）。佛山海关依法对其作监督退运处理。
日本福岛核事故发生后，大量放射性物质释放到环境中，并随着大气、海洋、土壤等迁移进入食品农产品。核污染不仅破坏食品本身的营养成分，同时，被污染食品的放射性物质对人体内各种组织、器官和细胞可直接产生低剂量的长期内照射效应，对人体的免疫系统、生殖系统等产生损伤、致癌、致畸、致突变作用，危害健康。
典型案例二：在塞内加尔进口鲨鱼翅、鲨鱼尾中检出重金属和添加剂超标
2019年1、2月，云浮海关连续在5批共计16.16吨、货值14.91万美元的塞内加尔鲨鱼翅、鲨鱼尾中分别检出1批污染物铬超标，2批添加剂磷酸及磷酸盐超标，2批添加剂双乙酸钠超标，均超过国家标准允许的使用限量。云浮海关依法对该5批货物作监督退运处理。
铬是一种毒性很大的重金属，食品中铬含量超标会导致其进入人体，对肝、肾等内脏器官和DNA造成损伤，在人体内蓄积具有致癌性并可能诱发基因突变。磷酸及磷酸盐含量过高，会干扰钙、镁、铁等多种矿物质的吸收。双乙酸钠作为食品添加剂的一种，主要是防腐作用，超标准使用会对人体造成一定损害。
典型案例三：截获货证不符的加拿大进口冻猪后脚
2019年4月，南沙海关现场关员在对1批共计27.89吨、货值74483美元的加拿大冻猪后脚进行现场查验时，发现其实际货物生产批号与卫生证书不一致，属货证不符。南沙海关依法其作监督退运处理。
货证不符即实际货物与国外官方卫生证书所证明的不一致，进而无法确定该批货物的生产过程是否处于完善的监管之中，在其合法性、可追溯性及品质等方面有诸多不确定性，存在较大的安全隐患。
粤公网安备 44050702000247号
