自今年3月中旬以来，福建省市场监管局统一安排部署，组织人员在福州、漳州等市相继举办了近十场食品安全“一品一码”信息追溯推广应用和消费者体验活动。活动现场，省、市、县（区）市场监管局工作人员全程服务，向来往消费者详细介绍了省及当地市、县（区）食品安全“一品一码”信息追溯体系建设的定义概念、平台定位、目标原则等相关知识，让消费者对“一品一码”有了更加深入的了解。
与此同时，各地活动现场都设置了参观体验、互动等活动环节。在当地市场监管局工作人员的引导下，消费者驻足观看现场“一品一码”展板的详细内容，在展区内扫描可追溯食品的条形码，直观体验“一品一码”的建设情况。
据了解，消费者通过微信关注“一品一码”公众号后，点击【追溯查询】菜单栏即可进入食品扫码溯源页面，体验食品安全服务。消费者自主选择扫码溯源页面的【扫描查询】或【手动查询】，通过扫描食品包装上的条形码或二维码，或直接手动输入食品包装条形码及生产批号（或生产日期），即可快速获取相应食品信息、生产经营企业许可信息等内容。
截至目前，该省追溯查询服务已覆盖省内大部分超市预包装食品，接下来将进一步覆盖省内农贸市场食品、食用农产品等。
3月12日，福建省市场监管局在福州市鼓楼区黎明街永辉超市举办福建省食品安全“一品一码”信息追溯推广应用和消费者体验活动。
3月19日，福建省市场监管局在漳州市大润发超市举办食品安全“一品一码”信息追溯推广应用和消费者体验活动。
4月11日，福建省市场监管局在龙岩市米兰春天量贩超市举办食品安全“一品一码”信息追溯推广应用和消费者体验活动。
4月12日，福建省市场监管局组织食品安全“一品一码”信息追溯推广应用和消费者体验活动走进泉州市中闽百货商场。
通过全省各地的推广活动，消费者进一步了解了该省食品安全“一品一码”信息追溯体系建设的目的和意义，增强了广大消费者对食品安全“一品一码”的认知，进一步增强了群众食品安全意识，营造了良好的宣传推广氛围。
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