在传统滋补观念影响下，我国燕窝市场成长速度越来越快。日前，中国检验检疫科学研究院（以下简称CAIQ）在中国燕窝溯源管理服务平台发布《2018年度进口燕窝发展报告》（以下简称《报告》）。《报告》显示，2018年我国燕窝进口量再创新高，燕窝溯源范围不断扩大。
记者从中国燕窝溯源管理服务平台了解到，2018年获得我国注册的境外燕窝加工企业从29家增加至56家。随着进口燕窝供给的扩大和消费信心的不断提振，2018年我国进口燕窝量继续呈增长趋势，干燕窝进口量达105.2吨。自2013年12月25日燕窝再次获准进口以来，干燕窝进口量已连续5年实现增长，进口总量达到249.3吨，相比2014年进口量3.09吨，干燕窝年进口量呈现几何级数增长。
据悉，马来西亚、印度尼西亚、泰国是我国3个主要的燕窝进口国，2018年干燕窝进口量分别为33.3吨、70.6吨和1.3吨，同比分别增长28.6%、27.4%和120%。
《报告》显示，2018年我国进口燕窝的监管和燕窝企业的溯源管理体系继续完善，燕窝溯源范围不断扩大。纳入CAIQ溯源的进口燕窝量不断增长，境外燕窝加工企业包括33家马来西亚燕窝加工企业、21家印度尼西亚燕窝加工企业和2家泰国燕窝加工企业，其中进口燕窝加贴的CAIQ溯源标签数由2017年的932万枚增至2018年的1045万枚。
此外，2018年纳入CAIQ溯源的国内即食燕窝量不断增长，其中燕窝加工企业由2017年的25家增至32家，国内生产即食燕窝量由2017年的128吨增至242吨，国内生产即食燕窝加贴的CAIQ溯源标签数由2017年的123万枚增至278万枚。纳入CAIQ溯源的国内经销企业不断增长，国内进口商企业数由2017年的306家增至587家，国内经销商企业数由2017年的2814家增至4642家。
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