2024年12月11日,泰国国家农产品和食品标准局拟制订大米标准,意见反馈期截至2025年2月11日。主要内容:
(1)范围及定义;
(2)一般要求。米粒外观均匀,无异味,安全适合食用;含水量≤15%;污染物含量标准如下表所示;
(3)标签。产品名称、净含量、质量等级、生产日期、最佳食用日期、生产商名称地址、储存说明、烹调方法等;
(4)取样及检测方法。
污染物名称
限量要求
无机砷
0.2mg/kg
镉
0.4mg/kg
黄曲霉毒素
20ug/kg