让更多“上合”人民享受中国美食

半岛全媒体记者 王媛 通讯员 王慧 杨卫海 毕潇潇

2024年是中国—上海合作组织地方经贸合作示范区建设5周年。5年来，依托示范区建设，山东省与上合组织成员国之间的经贸合作日益密切，越来越多山东食品企业主动开拓成员国市场。

近日，青岛韩洲食品有限公司车间内，生产线上2000条鳕鱼经过清洗、开片、腌制、干燥、包装等一系列工序后，加工成一盒盒调味干鳕鱼。这批产品不久后将经新疆霍尔果斯口岸陆运出境发往哈萨克斯坦。

该公司此前专门从事干鱿鱼制品生产，由于原材料价格持续上涨，企业便通过开发新产品来提升市场竞争力、增加利润空间。“在开发市场的过程中，我们发现哈萨克斯坦等上合组织成员国对干鳕鱼产品有迫切需求，可能是一片潜力市场，但我们对这些国家的出口要求并不熟悉。”公司总经理周淑玉说。

企业有需求，海关有回应。针对企业面临的这一实际难题，青岛海关所属青岛大港海关主动搜集、研究哈萨克斯坦等上合组织成员国相关产品的监管标准及要求，深入企业开展“一对一”服务，为企业送政策、送技术、送培训，指导企业完善出口食品质量安全体系，加强自检，确保产品顺利出口。

“在海关的支持下，我们的新产品调味干鳕鱼顺利出口。”周淑玉介绍，“新的市场也为我们带来了回报，贸易量连续三年增长率超30%，今年上半年更是同比增长60%。”

上合示范区的建设不仅有助于深化中国与上合组织成员国的合作，还为促进区域经济协调发展带来诸多积极的效应。为更好地服务企业拓展成员国市场，青岛海关陆续出台支持上合示范区发展措施，畅通物流通道，建立以服务上合组织成员国间经贸合作为特色的原产地审签中心，促进中国与其他成员国之间贸易发展。

“上合示范区是我国发展对上合组织成员国进出口食品贸易的重要平台。我们积极开展上合组织成员国进出口食品安全管理体系研究，支持建成上合组织国家技术性贸易措施研究评议基地，及时搜集、研判有关技术性贸易措施，指导出口食品企业升级新工艺、开发新产品，开拓上合组织成员国市场。”青岛海关进出口食品安全处副处长吕朋说。