坦桑尼亚制定饼干规范

1.

通报成员：坦桑尼亚

2.

负责机构：坦桑尼亚标准局（TBS） 地址：MOROGORO/Sam Nujoma Road, Ubungo 坦桑尼亚达累斯萨拉姆，邮政信箱：9524 电话： +255 222450206, 电子邮箱： nep@tbs.go.tz 网址：www.tbs.go.tz

3.

通报依据的条款：2.9.2 [X], 2.10.1 [ ], 5.6.2 [ ], 5.7.1 [ ], 3.2 [ ], 7.2 [ ],

通报依据的条款其他：

4.

覆盖的产品：面包、糕点、蛋糕、饼干及其他面包师的制品，不论是否含有可可；圣餐饼、适于制药用途的空胶囊、圣饼、米纸和类似产品（不包括脆饼、姜饼和类似产品、甜饼干、华夫饼、未提及的威化饼、面包干、烤面包和类似烘烤产品）（HS编码：190590）；一般食品（ICS分类号：67.040）
ICS：67.040 HS：1905.90

5.

通报标题：

页数：5页 使用语言：英文
链接网址：

6.

内容简述：

本坦桑尼亚标准规定了供人类直接食用的饼干的要求、抽样和检测方法。

7.

目的和理由：消费者信息、标签；保护人类健康或安全；质量要求；减少贸易壁垒和促进贸易

8.

相关文件： 食典委标准192，食典委食品添加剂通用标准 食典委标准193，食典委食品中污染物和毒素的通用标准 TZS 4 数值修约 TZS 109 食品加工单位——卫生规范——概述 TZS 111，烘焙单位——卫生规范 TZS 538/EAS 38，预包装食品的标签——一般要求 TZS 730- 2 /ISO 16649-2 食品和动物饲料的微生物学——b-葡萄糖醛酸酶阳性大肠杆菌计数的水平方法——第2部分——44°C下使用5-溴-4-氯-3-吲哚基-b-D-葡糖苷酸的菌落计数技术 TZS 122-1: /ISO 6579-1——食物链的微生物学——沙门氏菌检测、计数和血清分型用水平方法——第1部分：沙门氏菌的检测 TZS 2426-2/ ISO 21527-2 食品和动物饲料的微生物学——酵母菌和霉菌计数的水平方法——第2部分：水分活度小于或等于0.95的产品中的菌落计数技术 TZS 2752：烘焙产品——分析方法 TZS 2753：烘焙产品——取样方法

9.

拟批准日期： 待定
拟生效日期： 待定

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意见反馈截止日期：自通报之日起60天

11.

文本可从以下机构得到：

联系人： Bahati Samillani女士（NEP官员）和Clavery Chausi先生 坦桑尼亚标准局（TBS） 地址：Morogoro/Sam Nujoma Road, Ubungo 邮政信箱：9524 达累斯萨拉姆 电话： +(255) 22 2450206 电子邮箱：nep@tbs.go.tz；bahati.samillani@tbs.go.tz 网址： http://www.tbs.go.tz https://members.wto.org/crnattachments/2023/TBT/TZA/23_09532_00_e.pdf