5月4日是“五一”小长假的最后一天，也是大亚湾实行家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的首日。记者跟随大亚湾区市场监督管理局执法人员对全区13个农贸市场进行督促检查发现，大亚湾各农贸市场鲜禽等生鲜供应充足，价格平稳，尚未发现活禽现宰的现象。

　　生鲜家禽档焕然一新
　　在大亚湾西区街道鸿达菜市场生鲜家禽档，以前满地鸡毛、污浊不堪的活禽现宰现卖档口焕然一新，来源渠道规范、检验检疫手续齐全的鲜禽整齐摆放在摊档上，卫生整洁而又规范有序。
　　已在鸿达菜市场销售活禽10多年的档主钟仔和妻子忙碌着为前来买菜的市民介绍和挑选食材。“我们的食材来源可靠，手续齐备，每一只鸡的来源都可追查得到。”钟仔向执法人员出示检疫合格证说。据钟仔介绍，生鲜上市的首日，生意与之前现宰活禽相比，还是略有差距，主要原因是不少街坊的观念没有转变过来。
　　该市场经理邱振辉告诉记者，4月底就做好了相关摊档改造升级工作，对于影响摊档业主们的生意，市场也会根据政策安排，对改造的摊档业主进行奖补。
　　“我们觉得这样（生鲜上市）更好，更安全、卫生，市场环境也更整洁。”一大早在菜市场买菜的刘先生说，作为年轻人，他觉得生鲜上市更符合现代生活的需求。
　　多部门将开展联合执法
　　据了解，为加强家禽经营管理，预防和控制传染病的发生，提升城市公共卫生水平，保障公众健康和公共卫生安全，大亚湾区按照市政府的要求，自5月4日起全区内不再设立活禽零售市场。进入市场的生鲜家禽产品必须经检疫、检验合格。商户应经营符合规定要求的生鲜家禽产品，确保生鲜家禽产品质量安全。
　　记者从大亚湾区市场监管局获悉，5月4日上午，该局组成6个检查组，兵分6路，分别对全区13个农贸市场落实家禽生鲜上市工作情况进行督促检查。全区13个农贸市场已有11个完成改造，1个基本完成改造，尚有1个正在加紧改造；市场及市场周边全部无活禽销售。目前该区各大市场生鲜家禽摊档经营规范有序，生鲜供应充足，价格平稳。

　　据介绍，大亚湾区接下来将进一步开展联合执法行动，对违反规定的，由市场监督管理、卫生、城市管理、农业、畜牧等有关职能部门依法查处。