嘉兴水果市场交易持续升温
日前,记者从嘉兴水果市场获悉,3月初以来,市场内的果品交易持续升温。据统计,3月份市场交易量、交易额分别为33.38万吨和36.64亿元,分别比去年同期增长18.16%和26.52%。其中,国产水果交易量、交易额同比分别上涨12.16%和7.26%,进口水果交易量、交易额同比分别上涨76.68%和132.72%。今年一季度,市场总交易量为86.47万吨,交易额为93.97亿元,同比分别增长17.3%和24.72%。
柑橘橙类稳居热销榜首位
3月依旧是柑橘橙类销售的主要时间节点。据市场统计资料显示,3月份,柑橘橙类以交易量8.86万吨牢牢占据着榜首位置,占市场交易总量的近三分之一。
其中,耙耙柑、砂糖橘、沃柑的销量排在前三位。砂糖橘虽然在3月已经进入了尾市,但销售热度依旧不减;耙耙柑因为绝佳的口感,市场受欢迎度一直很高,后期更是因为熟鲜果量越来越少,平均售价也从2月的11元一路走高超过了12元;3月是沃柑这一后起之秀的最佳成熟期,其销量在3月呈直线上升趋势,单月交易量比去年同期上涨了275.18%。从整个一季度来看,柑橘橙类的交易量和交易额分别比去年同期上涨了15.55%和2.7%。
除去柑橘橙类,3月份芒果、菠萝、小瓜类和西瓜同样表现亮眼,交易量分别达到4.32万吨、4.10万吨、3.46万吨和2.70万吨,总和占市场总交易量的44%,成为当月果市销售的另一个重心。
整体果价指数持续走高
从市场价格行情监测情况看,3月果品平均价格为10.98元/公斤,同比上涨7.08%;从果品类别看,价格则有升有降。
“梨和苹果这两大传统果品依旧是以去年冷库货为主,库存是卖一批少一批,价格自然降不下来,涨幅分别为25.73%和28.02%。”嘉兴水果市场相关负责人介绍,此外,桃类、葡萄类、圣女果、西瓜类等果品价格均有不同幅度上涨,涨幅依次为27.37%、19.19%、18.53%、10.54%。
而3月最热销的几大类果品,由于货源充足,价格均有所回落,其中降幅最大的为芒果类。统计数据显示,3月份芒果交易量同比增加18.48%,而价格比去年同期便宜了近两块钱。此外,柑橘橙类、小瓜类、菠萝类,降幅分别为7.29%、6.04%、2.32%。上述负责人表示,主要是由于果品大量集中上市,在供求关系的影响下,价格开始降下来。
进口水果保持强劲势头
3月份,进口水果的交易量、交易额分别为4.64万吨和10.35亿元;一季度的交易量、交易额分别为12.30万吨和25.67亿元,同比增长67.34%和97.40%。
从市场数据来看,在经历了1、2月份的“车厘子季”后,3月的进口水果中来自东南亚的果品独占鳌头,并逐渐开启“榴莲季”和“山竹季”。其中,仅榴莲上月成交量就达到8775吨,成为3月进口水果中的第一集散品种,同比上升了401.16%。而山竹当月销量更是同比上升了1299.16%。此外,龙眼、火龙果、菠萝蜜等主要品种也占据了市场相当大的比重。
该负责人告诉记者,随着气温逐渐升高,果市的重心也会逐渐从南方市场向北方市场推进。“之前以海南、云南、广西等地果品为主的局面将会被打破,市场格局将发生变化。”来自北方的水果销量会持续增长,如樱桃、油桃将在市场上分得一杯羹。此外,广东最早成熟收获的三月红荔枝、云南夏黑也将陆续上市,像地产的小瓜类等嘉兴本地水果销量也会逐渐增加,将成为市场4、5月份的销售亮点。