覆盆子有较高的经济价值，其浆果含有丰富的脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、有机酸、糖等物质，易被人体吸收并有促进对其他营养物质的吸收和消化。该覆盆子果酱是由覆盆子和白糖制成，不含人工色素和防腐剂，健康又美味。