这款意大利面是精选意大利本地的硬质粗粒小麦粉，其蛋白质含量高，但其中麸质含量低，非常适合作为意大利面的材料，这款直条形意大利面下锅只需5分钟即可煮熟，非常适合做西餐和中餐的拌面、汤面和炒面等。