意大利帕尔玛火腿
帕尔玛火腿是全世界最著名的生火腿,其色泽嫩红,如粉红玫瑰般,脂肪分布均匀,口感于各种火腿中最为柔软。
我们公司成立于2002年7月1日,坐落于意大利萨维尼奥,意大利 Samoggia山谷的重要位置,得天独厚的气候环境是出厂优质帕尔玛火腿的关键。我们团队是由一群具有丰富经验的成员,从事帕尔玛火腿制作已超过30年,传统手工加上现代化技术,采用意大利特有猪种,简单的配料,大蒜,辣椒和盐,风干过程严谨,必须经过盐腌、风干、熟成三个阶段,才能制作成为美味的火腿。
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