安莎社6月1日报道，意大利餐饮行业组织意大利公共运动联合会（FIPE）研究显示，餐饮业复苏稳定，行业活动量增加。2023年第一季度，餐饮企业营业额原始指标，即结合数量和价格动态的现值同比增长30%。

经济活动分析显示，与旅游供应链相关的所有部门同比均有显著增长。