欢迎来到进口食品网官方网站!    

无论您是否真正了解中国,进口食品网将是您进入中国市场的绿色通道和合作平台! 提高服务效率,降低运营成本

服务热线0754-88485995

热门关键词:进口食品网专业网站

联系我们 Contact
联系电话:0754-88485995

联系邮箱:food@importfood.net

联系传真:0754-88485995

公司网址:www.importfood.net

总部地址:汕头市黄河路19号智汇时代雅园4幢1012号房

风味菜谱 大仓策划 · 进口食品 · 品牌运营:13715855177 我们恭迎您的来电!

板栗熟了这样吃美味又健康

来源:互联网      浏览:次  

  中医养生讲究时令滋补,而现在正是板栗成熟的季节,除了香甜美味之外,含有丰富营养的栗子还有益气血、补肾、健肝脾等功效。需要注意的是,栗子有益,但吃多了会滞腻和引起消化不良,因此每次不宜多吃,有慢性胃肠道疾病的人尤其要少吃。而糖炒栗子含糖量高,糖尿病患者要慎食。今天我们来介绍三种板栗菜式,一起来学学。


  1.板栗烧土鸡秋



  材料:土鸡半只,板栗十个,老姜、香葱、蒜头、香菜适量,老抽、白糖、油、生抽适量。阳虚体质、容易疲劳者,可增加黄芪10克。

  做法:1、把土鸡清理、冲洗干净,切块备用。2、下油热锅,爆香蒜头,倒入土鸡块大火翻炒至变色,加入适量的老抽、白糖。再加适量的水没过鸡块,倒入板栗、姜片,加适量的生抽烧开后中火焖30分钟,至鸡肉烂、板栗粉糯,撒入香葱、香菜,大火收汁即可。


  功效:滋补肝肾、健脾养血,适合气血不足、脾胃虚弱、易腹泻者食用。

  2.乌鸡栗子滋补汤



  材料:乌鸡1只、板栗200克、红枣15颗、枸杞适量、姜1小块。


  做法:1、将乌鸡斩块放入冷水,水开后捞出。2、砂锅中加入半锅热水,放入乌鸡、姜片,大火烧开转小火炖半小时,加入板栗、红枣和枸杞,再炖半小时左右,加盐即可。


  功效:适合体虚血亏、阴虚、肝肾不足、脾胃不和的人食用。

  3.栗子红薯排骨汤



  材料:栗子200克(去壳),红薯适量,两根排骨,红枣15颗(去核),姜适量。

  做法:1、排骨洗净切块,汆水捞起待用。2、栗子去壳去衣,红薯去皮,切大块。3、煮沸清水,放入排骨、栗子、红枣和姜片,武火煮20分钟,转小火煲1个小时。放入红薯块,再煲20分钟,下盐调味即可。

  功效:补气健脾、滋阴补肾、强壮筋骨、通便排毒。




文章地址:http://importfood.net/Show/?Cid=9563

联合采购