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当地时间9月21日，英国食品行业负责人向媒体表示，从本周末开始英国将出现家禽、猪肉和烘焙产品供应短缺，直接原因是用于食品包装以及屠宰过程中需要的二氧化碳供应不足，而根源问题是能源价格飞涨导致化肥公司停产，并影响了其副产品二氧化碳的市场供应。
近期，英国包括天然气和电力在内的能源供应受俄罗斯天然气供应减量、疫情蔓延以及自然气候变化等等多重因素影响价格上涨，致使大型能源用户减产甚至停产，并出现后续直接影响日常生活的连锁反应。
有分析认为，英国肉禽类食品短缺仅仅是能源价格上涨初期的表象之一。随着秋冬天气逐渐转冷，能源危机将影响到英国经济的多个层面。(总台记者 侯茂华)
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