欢迎来到进口食品网官方网站! 找供应商   服务项目   会员登陆

致力成为海内外客商信赖的贸易桥梁、合作使者! 提高服务效率,降低运营成本

服务热线0754-88485995

热门关键词:方便食品副食品休闲食品酒类糖果饮料生鲜/水产品乳制品饼干/曲奇 冲饮品 橄榄油巧克力

联系我们 Contact
联系电话:0754-88485995

联系邮箱:food@importfood.net

联系传真:0754-88485995

公司网址:www.importfood.net

总部地址:汕头市黄河路19号智汇时代雅园4幢1012号

最新资讯 大仓策划 · 进口食品 · 品牌运营:(0754)82553777 我们恭迎您的来电!

您当前的位置: 首 页>综合资讯>最新资讯

全美民众每年人均消费14.5斤海鲜

作者:  来源:美国驻华大使馆  发表时间:2019/11/7 13:24:15    浏览:


俄勒冈一位居民手举刚刚捕获的两只巨型珍宝蟹(照片:美联社)


  美国是海洋大国,本土48个州三面环海:东岸及南部面临大西洋、西岸面临太平洋,而最北边的阿拉斯加还面临北冰洋。美国也是全球可持续海鲜野生捕捞或养殖的领先者;与喜欢吃河鲜的国家不同,美国人很少吃河鲜,海鲜是美国人最主要的水产消费品,据国家渔业研究所的统计,2017年全美民众平均消费14.5斤海鲜,其中最受欢迎的是虾、三文鱼和金枪鱼。

  在美国,每年10月是全国海鲜月,商务部下属的国家海洋和大气管理局(National Oceanic and Atmospheric Administration)会在海鲜月期间组织系列活动,加深民众对海鲜行业的认识。该局每年12月发布的年度报告《美国渔业》(Fisheries of the United States)是了解渔业在美国发展概况的重要资料,最新的年度报告于2018年12月公布,在这个报告中,统计、分析了2017年美国渔业在经济中的地位、对劳动力市场的影响以及海鲜产品的消费情况等。

停泊在新泽西州一港口的捕鱼船(照片:美联社)

  从渔业捕捞来看,2017年商业捕捞了45亿公斤的鱼及贝类水产,比上一年增加3.6%,价值54亿美元,比上一年增加2.1%。如果从商业捕捞量来看的话,平均每个美国人均摊13.7公斤。

  从海鲜的种类来看的话,商业捕获中价值最高的是三文鱼(6.88亿美元)、螃蟹(6.1亿美元)、龙虾(5.94亿美元)、虾(5.31亿美元)、扇贝(5.12亿美元)以及阿拉斯加狭鳕(Alaska pollock,4.13亿美元)。而从捕获数量上看的话,捕获最多是阿拉斯加狭鳕,约15亿公斤,占整个海鲜捕获量的三分之一多。

  从区域来看的话,不包括阿拉斯加地区,商业捕捞的活动区域主要在大西洋,占捕捞次数的62%以及捕获量的69%;其次是南部的海湾海域(Gulf coast),占捕捞次数的36%以及捕获量的28%;太平洋区域的捕捞次数占2%以及捕获量的1%。

  从捕获量来看的话,排名前5位的州是阿拉斯加、路易斯安那、华盛顿、弗吉尼亚以及密西西比州;从捕捞的水产价值来看的话,排名前5位的州是阿拉斯加、马萨诸塞、缅因、路易斯安那以及华盛顿州。由此可见,无论是捕获量或价值,阿拉斯加都名列第一。

阿拉斯加航空公司一架客机在机身上涂着三文鱼图案(照片:美联社)


  从民众消费来看的话,2017年共吃掉了近24亿公斤的海鲜产品,平均每个美国人消费14.5斤,美国也是世界上海鲜消费最主要的国家之一。

  除了商业捕捞外,2017年美国人还在休闲垂钓中钓到了10亿条鱼,其中64%被放生。



进口食品网公众微信.png

文章地址:http://importfood.net/Show/?Cid=13319

转载声明
我们所选编的内容(或图片)部分源于网络将尽量注明出处。
但基于互联网的开放性和广泛性,不能确保与每位作者联系。如果您是相关内容的原创作者,欢迎随时联系小编认领。如您对我们的分享有异议,有请联系我们,我们会在24小时内删除相关内容。

联合采购